Ditulis pada Maret 24, 2008 oleh asikinbusiness
Bahan :
1/2 Kg Cumi Dibersihkan potong-potong kecil
1/4 Kg Udang dibersihkan buang kulitnya
3 tangkai akar daun ketumbar memarkan
3 Batang Serai memarkan
5 helai daun Jeruk
1 lembar daun Ketumbar
3 buah Jeruk Nipis ambil airnya
1 Liter Air
2 SDM Saos Tiram
Garam, Bumbu Penyedap
5 Butir Cabai Merah dihaluskanCara Membuat :
Didihkan air, masukkan bahan yang dimemarkan, daun jeruk, garam, bumbu penyedap, saos [...]
DIarsipkan di bawah: Cumi, Masakan Luar Negeri, Udang | yang berkaitan: Cumi, Masakan Luar Negeri, Udang | Tidak ada komentar »
Ditulis pada Maret 24, 2008 oleh asikinbusiness
Bahan:
300 g mangga muda, kupas serut kasar
1 sdt garam
10 buah cabai rawit, iris tipis
3 sdm gula pasir
5 butir bawang merah, iris tipis
50 ml santan kental, rebus
1 sdm cuka
250 g udang yang sedang besarnya, kupas
5 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
Cara membuat:
1. Lumuri irisan mangga dengan garam hingga layu. Tiriskan.
2. Campur dan aduk cabai rawit, gula pasir, [...]
DIarsipkan di bawah: Udang | yang berkaitan: Udang | Tidak ada komentar »
Ditulis pada Maret 22, 2008 oleh asikinbusiness
Bahan :
250 g udang
1/2 sdm air jeruk nipis
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap inggris
merica
1/2 gelas tepung terigu
1/2 gelas tepung panir
1 butir putih telur
tusuk gigi
minyak goreng
Cara membuat :
1. Kupas udang tapi biarkan ekornya. Lalu, aduk dengan 1/2 sdm air jeruk nipis. Sisihkan selama 5 menit.
2. Tiriskan udang. Aduk dengan merica, kecap asin, dan kecap inggris. Diamkan [...]
DIarsipkan di bawah: Udang | yang berkaitan: Udang | Tidak ada komentar »
