Ditulis pada Maret 27, 2008 oleh asikinbusiness
Bahan-bahan:
1 kg Rajungan hidup
1 liter Minyak sayur
20 g Bawang putih, iris diagonal/ menyilang
70 g Daun bawang, iris diagonal/ menyilang
2 btr Telur, kocok lepas
50 ml Kecap asin ABC
5 g Daun ketumbar
20 g Jahe, potong sebesar batang korek api
25 g Cabe merah besar
10 g Lada hitam, tumbuk kasar
10 g Lada putih, tumbuk kasar
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula pasir
Cara Membuat:
1. [...]
DIarsipkan di bawah: Kepiting, Masakan Luar Negeri | yang berkaitan: Kepiting, Masakan Luar Negeri | Tidak ada komentar »
Ditulis pada Maret 24, 2008 oleh asikinbusiness
Bahan:
½ kg udang, buang kulit, cincang halus
5 ekor kepiting, rebus ± 15 menit, ambil isinya
1 buah wortel, cincang halus
1 ikat daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir putih telur
½ sdt garam
1 sdm gula pasir
½ sdt merica
2 sdt minyak wijen
½ sdm kecap asin
4 sdm tepung maizena (jagung)
2 lembar kulit tahu
minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara [...]
DIarsipkan di bawah: Bakso, Kepiting | yang berkaitan: Bakso, Kepiting | Tidak ada komentar »
Ditulis pada Maret 22, 2008 oleh asikinbusiness
Bahan-Bahan :
100 gr daging ayam (tanpa tulang)
100 gr udang
4 ekor kepiting
2 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
5 batang daun ketumbar
100 ml santan kental
1 butir telur ayam, dikocok
1 sendok teh lada hitam halus
1 buah jeruk nipis, dipotong tipis
25 gram tepung maizena
Garam dan lada secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Mengolah :
Rebus kepiting, setelah matang keluarkan dagingnya (usahakan [...]
DIarsipkan di bawah: Kepiting | yang berkaitan: Kepiting | Tidak ada komentar »
Ditulis pada Maret 22, 2008 oleh asikinbusiness
Bahan:
5 btr telur kocok lepas
75 gr daging kepiting
1 btg daun bawang, iris tipis
½ bh bawang bombai, iris tipis
75 gr sayuran beku
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
1 sdm kecap ikan
4 sdm minyak goreng
Cara membuat:
Aduk telur, daging kepiting.
Masukkan daun bawang, bawang bombai, bawang putih dan sayuran beku, bumbui garam, merica dan kecap ikan, ratakan.
Panaskan minyak di wajan [...]
DIarsipkan di bawah: Kepiting | yang berkaitan: Kepiting | Tidak ada komentar »
