Ditulis pada April 4, 2008 oleh asikinbusiness
Bakso Goreng
Bahan:
500 gr daging ayam cincang
200 gr udang, dicincang halus
2 daun bawang, diiris halus
3 putih telur
100 gr tepung sagu
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
1/4 sendok teh gula
Cara membuat:
Semua bahan dijadikan satu, aduk sampai rata. Panaskan minyak untuk menggoreng, cemplungkan adonan bentuk bulat-bulat. Goreng sampai masak dan kecoklatan. Tiriskan dan hidangkan.
Catatan: kalau mau lebih [...]
DIarsipkan di bawah: Ayam, Bakso | yang berkaitan: Ayam, Bakso | Tidak ada komentar »
Ditulis pada April 4, 2008 oleh asikinbusiness
BAHAN BAKSO:
350 gr daging sapi yang segar
50 gr tepung sagu
100 cc air es
1 butir telur
4 siung bawang putih
1/2 sdt merica
3 sdt garam
KUAH:
2 liter air
600 gr lutut sapi/tulang sapi
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica
2 batang daun bawang, iris
3 sdt garam
PELENGKAP:
10 lembar kulit pangsit, goreng
150 gr mi kuning basah
10 tahu goreng, serong, toreh sedikit
Bawang goreng secukupnya
Sambal rebus
CARA [...]
DIarsipkan di bawah: Bakso, Khas Daerah, Sapi | yang berkaitan: Bakso, Khas Daerah, Sapi | Tidak ada komentar »
Ditulis pada Maret 24, 2008 oleh asikinbusiness
Bahan:
½ kg udang, buang kulit, cincang halus
5 ekor kepiting, rebus ± 15 menit, ambil isinya
1 buah wortel, cincang halus
1 ikat daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir putih telur
½ sdt garam
1 sdm gula pasir
½ sdt merica
2 sdt minyak wijen
½ sdm kecap asin
4 sdm tepung maizena (jagung)
2 lembar kulit tahu
minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara [...]
DIarsipkan di bawah: Bakso, Kepiting | yang berkaitan: Bakso, Kepiting | Tidak ada komentar »
Ditulis pada Maret 22, 2008 oleh asikinbusiness
BAHAN:
300 gr brokoli,
100 gr touge
200 gr daging sukiyaki
4 buah baso sapi, iris tipis
4 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
75 gr paprika merah, iris tipis memanjang
1 sdm saus tiram
½ sdm kecap inggris
1 sdm soy sauce
½ sdt garam
1 sdm gula pasir
2 sdm minyak untuk menumis
25 ml air matangCARANYA:
1. Campur daging sukiyaki dengan kecap [...]
DIarsipkan di bawah: Bakso, Sapi | yang berkaitan: Bakso, Sapi | Tidak ada komentar »
Ditulis pada Maret 20, 2008 oleh asikinbusiness
Bahan :
Bakso :
1 kaleng kornet (170 gr)
1 butir telur
2 sdm tepung teriguSaus :
1 sdm minyak goreng
1/2 butir bawang bombay, potong 1/2 cm
6 sdm kecap manis
Cara olah :
1. Campur bahan bakso hingga rata, pulungi bulat2, jangan terlalu besar, kira kira sesuai selera.
2. Goreng bakso hingga matang kecoklatan, sisihkan,
3. Tumis bawang bombay sampai layu, tambahkan kecap manis, [...]
DIarsipkan di bawah: Bakso | yang berkaitan: Bakso | Tidak ada komentar »
