Semur Telur
Ditulis pada Maret 24, 2008 oleh asikinbusiness
Bahan:
6 btr telur
2 btg daun bawang, potong 1 cm
1 bh tomat, potong 6 bagian
100 gr kol, potong-potong
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1000 ml air
6 btr telur
2 btg daun bawang, potong 1 cm
1 bh tomat, potong 6 bagian
100 gr kol, potong-potong
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1000 ml air
Haluskan:
3 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt lada
Cara membuat:
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis.
Tambahkan air, biarkan sampai mendidih.
Setelah mendidih, masukkan telur, tunggu sampai setengah matang.
Masukkan lagi telur, begitu seterusnya sampai habis.
Masukkan kol, daun bawang, dan tomat.
Masak sampai matang, angkat.
Untuk 6 orang.
