Lampu Lampu (Manado)
Ditulis pada Maret 22, 2008 oleh asikinbusiness
Untuk : 20 takir
Bahan:
150 gr tepung beras
2 sdm gula pasir
50 ml air daun suji
750 ml santan kental
100 gr gula merah, sisir halus
Daun pandan, iris 2 cm
Daun pisang
Cara membuat:
Aduk tepung beras, gula pasir, air daun suji dan santan kental hingga rata, sisihkan.
Buat takir kecil dari daun pisang, taruh daun pandan iris.
Masukkan 1 sdt gula merah.
Tambahkan adonan ke atasnya hingga 3/4 penuh.
Lakukan hingga adonan habis.
Masukkan dalam dandang yang telah dipanaskan.
Kukus selama 15 menit, angkat.
Sumber : Tabloid Nova.
DIarsipkan di bawah: Khas Daerah, Kue | yang berkaitan: Khas Daerah, Kue
